Crème de carottes, brunoise de jambon, pesto de fanes et croûtons.
Ou
Salade de betterave rouge et hareng.
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Demi-magret de canard, purée de pommes de terre, échalote confite et jus de rôti.
OU
Filet de mostelle cuit vapeur, tombée de choux au lard et beurre blanc.
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Fromage blanc
Ou
Riz au lait, compotée de pommes et caramel beurre salé.
Ce menu est uniquement disponible le midi. Nous vous proposons aussi de la vente à emporter de certains plats à la carte.