Menus groupes

La mezzanine

La mezzanine

Repas groupe - terrasse

En terrasse – de mai à octobre

Nous disposons d’une mezzanine privatisable de 20 personnes. N’hésitez pas à nous contacter pour une prestation sur mesure : réunion, petit-déjeuner, apéritif ou menu spécial. Plus de détails sur le lieuVoir la vidéo

Menu à 22€ par personne

Saladiers lyonnais : Salade de betteraves, Salade de lentilles, Salade de pieds de veau et saucisson pistaché, Salade de pommes de terre harengs

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Blanquette de saumon aux petits légumes, riz basmati
Ou
Boudin noir, pommes purée et pommes caramélisées

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Faisselle à la crème
Ou
Œufs à la neige, crème anglaise, pralines roses
Ou
Nougat glacé

Menu à 30€ par personne

Papeton d’aubergines, coulis de tomates, pesto de roquette, parmesan et olives noires
Ou
Harengs pommes à l’huile
Ou
Terrine de saumon, salade frisée, petits croûtons et sauce acidulée

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Poisson du jour poêlé, crème Nantua, compotée d’épinards-céleri au beurre
Ou
Vol au vent, quenelles de volaille, crevettes, céleri, champignons, sauce suprême
Ou
Suprême de volaille, écrasé de pommes de terre, sauce aux morilles et au vin jaune

***

Faisselle à la crème
Ou
Cervelle des canuts
Ou
Parfait glacé à la chartreuse verte, poire pochée au vin rouge
Ou
Tartelette à la praline
Ou
Paris-brest

Le Menu peut être complété, si vous le souhaitez, par un forfait boissons qui comprend :

à 9€ par personne

-un kir
-un pot de blanc ou rouge (un pot pour 2 personnes)
-Badoit, Evian (1 bouteille pour 2 personnes)
-le café

ou à 14€ par personne

-une coupe de Crémant de bourgogne
-Beaujolais Blanc
-Côte du Rhône Guigal (vin blanc et/ou vin rouge – une bouteille pour 3 personnes)
-Badoit, Evian (1 bouteille pour 2 personnes)
-le café

Si vous souhaitez du champagne en apéritif, comptez un supplément de 5 € par personne Pour le bon déroulement de votre repas, nous vous demanderons de bien vouloir choisir une entrée, un plat et un dessert pour chaque convive en nous précisant si vous souhaitez prendre un forfait boissons.

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